Ricette con Kefir: gusto e benessere nella dieta elisir
Non esiste un unico gusto del Kefir. La gamma dei sapori varia da molto acido e frizzante a poco acido, quasi dolce come un formaggio fresco qualsiasi.
A volte l'odore del kefir corrispode al sapore...altre volte invece un odore pungente equivale ad un Kefir dolce e amabile!
Consiglio di mangiare sempre qualsiasi sia il kefir prodotto; il gusto e i benefici sulla salute dipendono dalla qualità del latte usato e da altri misteriosi fattori in continua mutazione!
Il segreto del Kefir quotidiano
Non fissare nella memoria un determinato sapore; quando il kefir non è proprio del gusto ideale...mangiarlo come se fosse olio di fegato di merluzzo.
Possiamo aggiungere al Kefir di latte molti ingredienti sfiziosi.
Guardate cosa ho messo nella mia merenda a base di kefir denso e compatto!
Pocket Coffee e Kefir di latte
ecco Per tutti gli scettici della versatilità del Kefir di latte, ecco una lista delle ricette sperimentate e suggerite in questo blog.
10 Ricette con kefir e siero
Nel Blog ci sono tanti suggerimenti per gustare il kefir in ogni occasione,
A volte l'odore del kefir corrispode al sapore...altre volte invece un odore pungente equivale ad un Kefir dolce e amabile!
Consiglio di mangiare sempre qualsiasi sia il kefir prodotto; il gusto e i benefici sulla salute dipendono dalla qualità del latte usato e da altri misteriosi fattori in continua mutazione!
Il segreto del Kefir quotidiano
Non fissare nella memoria un determinato sapore; quando il kefir non è proprio del gusto ideale...mangiarlo come se fosse olio di fegato di merluzzo.
Possiamo aggiungere al Kefir di latte molti ingredienti sfiziosi.
Guardate cosa ho messo nella mia merenda a base di kefir denso e compatto!
Pocket Coffee e Kefir di latte
ecco Per tutti gli scettici della versatilità del Kefir di latte, ecco una lista delle ricette sperimentate e suggerite in questo blog.
10 Ricette con kefir e siero
oooooooooh mamma Fabiola!!!con il pocket coffeeeeee???questa mi giunge nuova ma allettante :D woooooooooooooow oggi proverò anch'io a fare merenda così ;)
RispondiEliminami piacerebbe dare un gusto coccoso al mio kefir cosa mi consigliate???
io di solito lo bevo o con frullato o con un cucchiaino di miele ;)
tu dici di berlo anche con il caffè, ma lo aggiungi caldo???
grazie di tutto e saluti kefirosissimi!!!
:)
Comprendo benissimo la tua esclamazione alla vista del Kefir cosparso dal pocket coffee! Ti garantisco che è di una bontà sublime! Ogni mattina metto poche gocce di caffè caldo della moka nella mia tazza da colazione; un cucchiaino di miele e 200 grammi di kefir denso (devo comprare una tazza più grande!).
RispondiEliminaHo provato innumerevoli varianti golose, mi manca solo l'aggiunta del liquore...ma sono astemia e non ne sento la mancanza!:-))
Saluti Kefirosissimi a te!
Mamma mia che golosità :) a me piacerebbe provare il kefir con il caramello :D
RispondiEliminaper quanto riguarda il kefir con il caffè è tutto da sperimentare...
riguardo ad un mio post dove ti parlavo della mia produzione, io uso latte fresco intero, quello del parzialmente scremato UHT era solo un esperimento ;) direi riuscito, ma per ora preferisco continuare con il latte intero...stamane il mio kefir aveva un sapore dolcissimo e per niente frizzante o acido...a scoprire qual è il segreto per averlo tutti i giorni così!!!ma come tu insegni i ciccioli sono imprevedibili ed io aggiungerei "volubili" eheheheheh e quindi il sapore del kefir non è sempre lo stesso ....ma può dipendere dal latte???eppure io uso sempre lo stesso latte ;) sarààà!!
grazie come sempre per questo blog e per le tante novità che posti....
dolce notte kefirosaaaaaaaaaaa :)
Fabiola nel post dici: "il gusto e i benefici sulla salute dipendono dalla qualità del latte usato e da altri misteriosi fattori in continua mutazione!" ma questi misteriosi fattori in continua mutazione tu li hai scoperti???
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